奇亞籽是飽肚又低卡路里的食材，非常適合加進飲料內增加飽腹感。
除此之外，由於奇亞籽浸水後會形成像啫喱般的口感，你亦可以用奇亞籽製作布甸（Chia seed pudding）。今天我們會做一個香蕉奇亞籽布甸，味道清新而且非常飽肚！
烹飪時間：20分鐘
份量：2件
材料
| 食材 | 份量 |
| VifaBoost素食蛋白配方（自選口味） | 一勺（30克） |
| 奇亞籽 | 3湯匙（約45克） |
| 杏仁奶（或其他植物奶） | 1杯（240毫升） |
| 香蕉 | 2隻 |
| 雲尼拿香精 | 1/2茶匙 |
| 糖漿 | 1湯匙（15毫升） |
製作步驟
- 準備一隻湯碗，將一隻香蕉用叉壓碎。
- 加入杏仁奶、雲尼拿香精和VifaBoost素食蛋白配方（自選口味），跟香蕉肉一起攪勻。
- 加入奇亞籽攪拌，確保奇亞籽平均散佈，而且沒有結塊或黏在一團。
- （選擇性）如果你想要較甜的布甸底，可以先加入糖漿。
- 等待10分鐘，讓奇亞籽吸收杏仁奶的水分，發脹和變得軟化。如果奇亞籽太多，你可以再加多些杏仁奶，好讓奇亞籽更容易軟化。
- 繼續攪拌，確保奇亞籽均勻地吸收水份和糖漿。
- 把第二隻香蕉切粒，加進混合物內。倒進杯或碗内享用，灑上你喜歡的香料或裝飾，完成！
製作貼士
- 由於奇亞籽布甸屬於可存放較久的食物，你可以預先製作較多的分量，分開幾天享用。
- 你可以灑上椰絲、可可粉、果仁、南瓜籽等食材，增加營養和口感。
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