【有營食譜】朱古力蛋白雪條

香港一年間至少9個月時間也是夏天。三十多度的炎炎夏日,汗流浹背,不如弄幾根朱古力蛋白雪條享受一下!


烹飪時間:20分鐘 + 4-6小時冷藏

份量:6支


材料

食材份量
VifaBoost素食蛋白配方(朱古力味)2勺(60克)
無糖杏仁奶(其他植物奶皆可)1.5杯(360毫升)
可可粉2湯匙(30毫升)
龍舌蘭蜜(其他糖漿或黃糖皆可)2湯匙(30毫升)
雲尼拿香精1茶匙(5毫升)
香蕉(選用)1隻
朱古力粒(選用)1/4杯
果仁碎(選用)1/4杯

製作步驟

  1. 將杏仁奶、朱古力味蛋白配方、可可粉、龍舌蘭蜜、雲尼拿香精和香蕉放進攪拌機內,攪拌至所有材料呈液態。
  2. 可以加水或龍舌蘭蜜調整甜度。
  3. 將以上材料倒進雪條模具內,預留少許空間。
  4. 在雪條上灑上朱古力粒和果仁碎。
  5. 插入雪條棍,雪藏4-6小時,或者直到雪條完全凝固。
  6. 從模具取出雪條之前,可以先用暖水浸泡模具,方便取出。

製作貼士

  • 如果想口感更幼滑,步驟1可以加1湯匙花生醬一起攪拌。

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